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Pós-GraduaçãoEspecializaçãoSaúde

Nutrição Clínica e Funcional

Pós-graduação presencial em nutrição clínica e funcional, com avaliação de desequilíbrios, alimentos funcionais e dieta na prevenção e no tratamento.

Área de conhecimento
Saúde
Tipo de formação
Especialização
Modalidade
Presencial
Duração
12 meses
Carga horária
360 h

Sobre o curso

A especialização em Nutrição Clínica e Funcional da Estácio prepara para identificar desequilíbrios nutricionais e usar a alimentação na prevenção e no tratamento de doenças, com base em bioquímica, imunonutrição e conhecimento sobre alimentos funcionais.

São 12 meses de duração e 360 horas, no formato presencial, distribuídos em dois períodos. O segundo avança para distúrbios endócrino-metabólicos, gastronomia funcional e aplicações da nutrição funcional no esporte, na estética e nos ciclos da vida.

O que você vai aprender

Os eixos abaixo reúnem os principais temas desenvolvidos ao longo desta formação.

Avaliação clínica

Bioquímica e avaliação nutricional na perspectiva funcional dão base ao diagnóstico do paciente.

Alimentos funcionais

Composição dos alimentos e imunonutrição orientam dietas de prevenção e de qualidade de vida.

Distúrbios e tratamento

Condições gastrointestinais e endócrino-metabólicas entram na conduta dietética individualizada.

Aplicações do método

Esporte, estética, ciclos da vida e saúde da mulher são cenários de aplicação da nutrição funcional.

Conteúdos que compõem a formação

Amostra do conteúdo divulgado oficialmente para este curso. A grade completa, a ordem das disciplinas e a oferta por turma ficam na página oficial da Estácio.

1º período

  • Avaliação Nut. e Clínica na Visão Funcional
  • Bases da Nutrição Clínica e Funcional
  • Bioquímica - Fisiológica: Visão da Nut. Funcional
  • Composição dos Alimentos Funcionais
  • Doenças e Dist. do Trato Gastro-intestinal
  • Imunonutrição

2º período

  • Distúrbios Endócrino-metabólicos
  • Gastronomia Funcional
  • Nutrição Funcional Aplicada aos Esportes
  • Nutrição Funcional Aplicada à Estética
  • Nutrição Funcional e Ciclos da Vida
  • Nutrição Funcional na Saúde da Mulher

Onde o formado pode atuar

Confira os campos de atuação citados para esta formação e o tipo de função que costuma receber esse profissional.

Nutricionista

Atua na prevenção e no tratamento de desequilíbrios alimentares com plano individualizado.

Atendimento clínico

Acompanhamento de pacientes em condições crônicas com dieta funcional e suplementação.

Para quem é este curso

Este curso tende a fazer mais sentido para quem se reconhece em algum destes perfis:

  • Quem já é nutricionistaProfissionais que querem aprofundar a avaliação e a conduta dietética no atendimento clínico.
  • Quem quer se especializar em clínicaQuem busca métodos de prevenção e tratamento apoiados em nutrição funcional.
  • Quem quer ampliar o atendimentoProfissionais que desejam somar dietas funcionais ao acompanhamento que já oferecem aos pacientes.

Como funciona a inscrição

O caminho abaixo é o mesmo para todos os cursos do portal: você avalia por aqui e conclui a matrícula sempre no ambiente oficial da Estácio.

  1. Compare com calma

    Veja duração, modalidade, conteúdo e formatos de estudo desta página e abra outros cursos do portal antes de decidir.

  2. Clique em Inscreva-se

    O botão leva ao ambiente oficial da Estácio pelo encaminhamento da Rede Negócio. Nenhuma etapa de inscrição acontece dentro deste site.

  3. Conclua no canal oficial

    Na Estácio você confere turmas, formatos, condições e documentos e finaliza a matrícula com a própria instituição.

Dúvidas frequentes sobre o curso

Quanto tempo dura a pós em Nutrição Clínica e Funcional?

A especialização tem duração de 12 meses, carga horária de 360 horas e é oferecida no formato presencial.

O que eu vou estudar?

A grade inclui avaliação nutricional, bases da nutrição clínica, bioquímica, alimentos funcionais, distúrbios gastrointestinais, imunonutrição, gastronomia funcional e aplicações no esporte e na estética.

Qual é o formato do curso?

O curso é presencial, com 360 horas distribuídas em dois períodos ao longo dos 12 meses.

Para quem é este curso?

É indicado a nutricionistas que querem atuar na avaliação e no tratamento de desequilíbrios nutricionais e metabólicos.

Como faço a inscrição?

As inscrições são feitas pelo site oficial da Estácio; use o botão de inscrição desta página para ir ao ambiente oficial.

Informações conferidas na página oficial do curso.Ver página oficial da Estácio

Pronto para fazer Nutrição Clínica e Funcional?

Veja a próxima turma, o formato de estudo e as condições vigentes e conclua sua inscrição direto no ambiente da Estácio.

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